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2012/9/28 8:57:07
人體碘的來源中90%以上來自食物,有效利用含碘高的食物是補碘的關(guān)鍵。上期介紹過,海產(chǎn)品普遍碘含量高,經(jīng)常食用海帶、紫菜、魚、蝦、貝類等,可避免缺碘的出現(xiàn)。
2012/10/18 9:00:55
孕期期補碘的途徑有食補和藥補兩種。 食補是最好的補充途徑。含碘量最豐富的食品為海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、淡菜、海參、干貝、龍蝦、海魚等。食用時應(yīng)注意烹調(diào)方式,避免碘缺失,而碘鹽的攝入是補碘的又一重要途徑。(孕婦缺碘癥狀_孕婦補碘知識_懷孕期如何補碘)
2012/10/31 8:53:56
碘又被稱為“聰明元素”,是寶寶生長必不可少的營養(yǎng)素。我國的缺碘人群分布廣泛,占全球總?cè)钡馊藬?shù)的40%,最近國務(wù)院將消滅碘缺乏癥當(dāng)作一項重點來轉(zhuǎn),提出中國要在十年內(nèi)消除碘缺乏癥。
2012/11/1 8:56:44
豆腐的藥用價值比較高,尤其適合春夏吃。因為春夏肝火比較旺,應(yīng)少吃酸辣、多吃甘味食物來滋補,豆腐就是不錯的選擇。它味甘性涼,具有益氣和中、生津潤燥、清熱下火的功效,可以消渴、解酒等。
2012/11/8 8:50:33
碘的缺乏會造成智力發(fā)育遲緩,嚴(yán)重的碘缺乏引起地方性克汀病,患者發(fā)育落后,智力低下;在碘缺乏地區(qū)沒有典型的克汀病癥狀的人,學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知能力也低于正常人。而且嬰幼兒缺碘對兒童智力發(fā)育的損耗是不可逆的。