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最能補(bǔ)碘的5大食物知多少
發(fā)布時(shí)間: 2013/5/10 8:48:43 | 784次瀏覽

     最能補(bǔ)碘的5大含碘食物

  1、海帶

  海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患。

  2、芹菜、菠菜

  一般來(lái)說(shuō),大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過(guò)1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤達(dá)到1.64毫克和1.60毫克。

  3、山藥

  山藥含碘量為140毫克/100gm,而人體每日所需則為150毫克,適量食用可預(yù)防甲狀腺癌,乳癌,與卵巢癌。

  4、核桃

  大家通常只知道核桃能健腦、美容,卻不知,核桃所含碘量在所有堅(jiān)果中也是名列前茅。

  核桃中所含的碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素合成,故它的生理作用也通過(guò)甲狀腺素的作用表現(xiàn)出來(lái)。在青春期,人體各個(gè)器官都在迅速地生長(zhǎng)發(fā)育,基礎(chǔ)代謝相應(yīng)增強(qiáng),甲狀腺的工作量也要增加。所以,吃核桃補(bǔ)碘最適合這個(gè)年齡段的青少年。