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自1994年10月1日《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》的施行以來，全民食鹽加碘防治碘缺乏病策略推行已經(jīng)有20年。雖然我省已實現(xiàn)消除碘缺乏病的目標(biāo)，但居民仍食用碘鹽。
因此，有人擔(dān)心碘鹽是否會引起甲狀腺疾??？專家表示，碘過量確實會引起甲狀腺疾病，但不能與食鹽中的碘過量劃等號。
據(jù)省疾控中心介紹，我省早在1985年就成為我國南方第一個碘缺乏病防治達(dá)標(biāo)省，2011年4月經(jīng)國家碘缺乏病考核組驗收，宣布我省實現(xiàn)了消除碘缺乏病目標(biāo)。
在采訪中有市民提出疑問，聽說吃碘鹽會引起甲狀腺腫瘤，既然已經(jīng)消除了碘缺乏病是不是沒有必要繼續(xù)吃碘鹽了呢？對此，省疾控中心專家表示，攝入的碘在人體內(nèi)只能存留100天，我國絕大多數(shù)地區(qū)的人需要長期食用碘鹽，食鹽加碘是國際公認(rèn)的防治碘缺乏病的主導(dǎo)措施。
武漢大學(xué)人民醫(yī)院核醫(yī)學(xué)科主任陳輝霖介紹，碘過量可能會與某些甲狀腺疾病如甲亢、甲狀腺功能減退、自身免疫性甲狀腺疾病等相關(guān)，但不能說其與食鹽中的碘過量劃等號，這沒有科學(xué)依據(jù)。
碘攝入輕度過量，不會造成太大的危害，因為人體具有調(diào)節(jié)功能，在碘攝入過多時，人體會自動代謝掉過多的碘，從而保持人體內(nèi)碘攝入的總體平衡。只有少數(shù)人會在碘攝入明顯增多時出現(xiàn)甲狀腺疾病。
但專家同時提醒，武漢人越來越愛吃海產(chǎn)品，且烹飪時鹽放得很多，又喜歡吃辣，無形中會增加鹽和碘的攝入量，這也增加了罹患甲狀腺疾病的風(fēng)險。
