公司電話：0731-86243116
豆腐是我國素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃。經(jīng)過不斷的改造，逐漸受到大眾的歡迎，被人們譽(yù)為"植物肉"。其營養(yǎng)價值較高，深受百姓喜愛。食用豆腐不僅可以攝入多種微量元素，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是也有說法認(rèn)為：長期大量進(jìn)食豆腐，容易導(dǎo)致身體缺乏碘元素。
長期大量進(jìn)食豆腐，是否會導(dǎo)致身體缺乏碘元素，影響甲狀腺功能哪？
眾所周知，豆腐的主要原材料是大豆，并通過多種工藝制作而成。豆腐中含有一種叫皂甙的物質(zhì)，這種物質(zhì)能防止引起動脈硬化的氧化脂質(zhì)產(chǎn)生。 但是皂甙卻會帶來一個麻煩：引起體內(nèi)碘的排泄。如果大量食用豆腐可能會導(dǎo)致碘缺乏，從而引發(fā)一系列不良癥狀。并且豆腐中蛋白質(zhì)含量比較高，食用過多還會影響人體對鐵元素的吸收，甚至?xí)霈F(xiàn)消化不良的情況。因此，最好不要長期大量進(jìn)食豆腐。
為了防止大量吃豆腐導(dǎo)致的體內(nèi)碘元素流失，在進(jìn)食豆腐的時候，可以搭配一些富含碘元素的食物，如碘元素含量高的海帶和紫菜。既能夠補(bǔ)充豆腐中的營養(yǎng)物質(zhì)，又能夠攝入碘元素，還對預(yù)防動脈硬化有一定的食療作用，很好地避免了碘元素缺乏帶來的健康問題。
小編提醒 ：判斷否缺碘的最好辦法，是去醫(yī)院檢查尿碘。
尿碘檢測儀什么牌子好？推薦您使用長沙塞克陸德醫(yī)療科技有限公司生產(chǎn)的「塞克陸德」全自動碘元素檢測儀，醫(yī)院型尿碘檢測儀器，快速檢測碘元素，靈敏度高。不需要手工操作，支持尿碘、水碘、鹽碘、血碘、糧食碘、土壤碘等多種含碘物質(zhì)檢測，正在全國招商中！
