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海鮮又稱海產(chǎn)食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等。海鮮美味大人孩子都喜歡食用,除了味美還含有蛋白質(zhì),還有更重要的碘元素。
碘元素是制造甲狀腺激素必不可少的原料,而甲狀腺激素又是人體生長發(fā)育、調(diào)節(jié)新陳代謝的重要激素,因此,人的一生都離不開碘元素。
甲狀腺疾病近些年來頗受關注,有些患者就被醫(yī)生告知不能吃海鮮,于是其他甲狀腺疾病患者就跟著擔心,是不是得了甲狀腺疾病都不能吃海鮮了呢?
碘元素的攝入量與甲狀腺疾病密切相關,過多或過少都會導致甲狀腺疾病,海產(chǎn)品包括紫菜、海帶等大多含碘量較高,甲狀腺健康者,正常食用海產(chǎn)品不會有什么影響,但對甲狀腺疾病患者來說,確是亦敵亦友。
甲狀腺疾病常見的有甲亢、甲減和甲狀腺結節(jié)等疾病。
甲亢患者能吃海鮮嗎?甲亢是甲狀腺利用碘元素合成分泌過多的甲狀腺素造成,甲亢患者在治療后,如甲狀腺功能還未正常,或者還伴有甲狀腺腫大,這時攝入較多碘的話,會讓病情雪上加霜,此時必須忌碘飲食;若甲狀腺功能已經(jīng)正常,甲狀腺無明顯腫大,可選擇含碘量較少的小黃魚、帶魚、墨魚解解饞,建議每月食用不超過2次,烹飪時使用無碘鹽。
甲減病人要多吃海鮮嗎?甲減是由于缺碘導致甲狀腺素的合成不足,很多海鮮都含有豐富的碘元素,能為甲狀腺素的合成提供生產(chǎn)原料,緩解由于缺碘導致的甲減,然而長期的高碘飲食會誘發(fā)自身免疫性甲狀腺炎,如橋本氏甲狀腺炎,破壞甲狀腺細胞,從而加重甲減。因缺碘引起甲減的患者可適度多吃海鮮、紫菜等高碘海鮮,但對于碘充足或者過量患者,就不宜選擇藻類海鮮了,偶爾吃一點海魚是沒有問題的。
有甲狀腺結節(jié)能不能吃海鮮?甲狀腺結節(jié)包括甲狀腺囊腫、腺瘤及甲狀腺癌,其發(fā)生的原因除了遺傳、電離輻射、吸煙、焦慮等因素有關,與體內(nèi)缺碘和高碘均有關。甲狀腺結節(jié)伴有甲亢或甲減者,海鮮的攝入可參考無甲狀腺結節(jié)的甲亢、甲減患者;甲狀腺功能正常的甲狀腺結節(jié)患者,也最好在尿碘檢測的監(jiān)測下,決定海鮮攝入種類和數(shù)量。
其實各種甲狀腺疾病處于甲狀腺功能亢進階段時,應忌食含碘高的海鮮及各類高碘食物,食鹽選擇無碘鹽;甲減患者也不可以隨心所欲地食用海鮮及各類高碘食物。
所以在生活中,把碘元素攝入控制在正常范圍內(nèi),才有利于我們身體的健康。塞克陸德醫(yī)療科技有限公司生產(chǎn)的碘元素檢測試劑盒利用碘元素檢測試劑,快速檢測碘元素,靈敏度高。不需要手工操作,正在全國招商中!