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2014/2/28 9:11:09
小玉懷孕2個月了，為了生個聰明健康的寶貝，各項孕期常規(guī)檢查她都做了，沒發(fā)現(xiàn)異常。但小玉總覺得有什么不對勁，自從懷孕以來，常常感到疲乏無力，整天昏昏沉沉的，像睡不醒一樣，手腳也有些發(fā)脹。小玉把這些情況告訴醫(yī)生，醫(yī)生建議她化驗一下尿碘。結(jié)果出來了，小玉的尿碘只有47ug/L。醫(yī)生告訴小玉，她已經(jīng)達到中度碘缺乏，如不及時糾正，對胎寶貝和她本人的健康都極為不利。小玉聽了醫(yī)生的話嚇了一跳，她奇怪自己怎么會缺碘呢?而缺碘對胎寶貝又會產(chǎn)生什么影響呢?
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2014/2/28 14:43:11
食鹽中的碘容易揮發(fā)嗎？“把碘鹽用鍋炒一炒，加熱使碘揮發(fā)”、“做菜時早放鹽，燉一燉使碘揮發(fā)”之類，這些方法真的能使加碘鹽中的碘揮發(fā)嗎？稱10克加碘鹽，置于250 毫升碘量瓶中，加200毫升蒸餾水溶解，加熱煮沸至30分鐘后，測定碘含量，結(jié)果碘只損失了1.7%；加熱到1小時，碘也只損失了2%。由此可見，長時間燉煮對碘鹽中的碘破壞很少。把溶解好的碘鹽加熱到100度并維持10分鐘，結(jié)果碘只損失了1.2%；加熱到300度維持10分鐘，結(jié)果碘只損失了5.2%。由此可見，高溫烹調(diào)對碘鹽中的碘破壞很少。日光曝曬對碘酸鉀食鹽
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2014/3/5 9:52:24
碘是人體的必須微量元素之一：現(xiàn)代科學(xué)認為，智力水平與它的物質(zhì)基礎(chǔ)——大腦的發(fā)育水平密切相關(guān)，而大腦的發(fā)育是離不開微量元素——碘。碘是作為合成甲狀腺激素所必須的原料，而人腦的發(fā)育形成與甲狀腺激素有著密切的關(guān)系
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2014/3/10 9:27:48
? 碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺碘，使人群因攝入碘不足而產(chǎn)生的疾病，它可以通過補碘來預(yù)防。人體每日需要從食物中攝取150微克的碘，才能維持正常的生理功能。在碘缺乏地區(qū)，水和土壤中的碘含量非常少，所以長出的糧食和蔬菜中碘的含量也很低，導(dǎo)致人們碘缺乏。
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2014/3/12 9:02:58
宮內(nèi)期孕婦缺碘，會使胎兒的腦細胞分化發(fā)育出現(xiàn)障礙，造成不可逆的損傷。0周歲至2周歲的嬰幼兒缺碘，會造成智力發(fā)育障礙，特別是會導(dǎo)致抽象思維能力缺陷。
