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橋本甲狀腺炎也叫慢性淋巴細(xì)胞性甲狀腺炎，在臨床上較為常見。起病緩慢，發(fā)病時患者大都沒有什么感覺，逐漸的發(fā)現(xiàn)出甲狀腺腫大。少數(shù)晚期患者的甲狀腺體內(nèi)有大量纖維化形成，則堅(jiān)硬如石，常與周圍組織粘連，可長生進(jìn)行性壓迫癥狀，出現(xiàn)呼吸困難，吞咽困難等癥狀。
橋本甲狀腺炎是近幾年來發(fā)病率比較高的甲狀腺疾病，此病除了遺傳因素的影響外，長時間碘攝入量超標(biāo)也是重要誘因。在初期甲狀腺激素過量釋放的時候應(yīng)該嚴(yán)格忌碘，等到了甲狀腺功能逐漸衰退的時候，除了藥物治療，日常生活中也要堅(jiān)持低碘飲食，以免加重病情。
那么橋本甲狀腺炎患者需要忌口哪些高碘食物哪？
1、海藻類食物如海帶、裙帶菜和紫菜。海藻類食物是天然的碘源。海帶是一種棕色海藻，干燥后出售，常被用來做湯料。與其他的海藻類食品相比，海帶的碘含量最高。1片海帶碘含量就高達(dá)2984 微克，是每日推薦攝入量的近30倍。裙帶菜。裙帶菜的碘含量取決于其生長的地方。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，亞洲產(chǎn)的裙帶菜比澳大利亞和新西蘭產(chǎn)的碘含量更高。平均來說，裙帶菜的碘含量約為66微克，是每日推薦攝入量的44％。紫菜。紫菜與棕色海藻相比，碘含量就低得多。紫菜的碘含量在16~43 微克之間，是每日推薦攝入量的11~29％；
2、乳制品如牛奶、酸奶、干酪。牛奶含碘高主要有兩方面原因：一是奶牛吃的飼料含碘高；二是擠奶過程中使用了含碘的消毒劑。一杯牛奶基本上就能滿足一個健康成人一天所需的碘；
3、碘鹽。碘鹽即加了碘酸鉀、碘化鉀或海藻碘的鹽，是國家為了預(yù)防“碘缺乏病”而給食鹽里添加的。食鹽的加碘標(biāo)準(zhǔn)是每千克鹽加20~30毫克左右的碘。健康成人每天吃6克鹽就能滿足當(dāng)天的碘攝入量要求；
4、雞蛋。雞蛋尤其是蛋黃，碘含量也比較高。雞蛋中的碘含量相應(yīng)有所不同。一般來說，一個雞蛋含24微克的碘，是每日推薦攝入量的16％；
5、蝦。蝦含碘是因?yàn)樗樟颂烊淮嬖谟诤Ｋ械牡?。?5克的蝦中，碘含量約為35微克，是每日推薦攝入量的23％；
6、 鱈魚。鱈魚是富含多種營養(yǎng)元素和礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)魚類。它的脂肪含量和熱量都比較低，碘含量較高。通常，每85克的鱈魚碘含量在63~99微克之間，是每日推薦攝入量的42%~66%；
7、金槍魚。金槍魚不僅低熱量高蛋白，還是ω-3脂肪酸的優(yōu)質(zhì)來源，長期食用可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。金槍魚就屬魚類中比較肥的一種，碘含量明顯低于鱈魚等較瘦的魚類。每85克金槍魚碘含量為17微克，是每日推薦攝入量的11%；
由于橋本氏甲狀腺炎為慢性疾病，所以一旦發(fā)現(xiàn)脖子比較腫大，診斷也確切時，不要冒然就開刀將甲狀腺腫大的地方拿掉。應(yīng)該多運(yùn)動、少吃含碘的食物、定期抽血檢查及接受超音波的追蹤。已經(jīng)接受藥物治療的病人則要定時回診，做適當(dāng)?shù)乃幬镎{(diào)整。
小編提醒：若我們在日常生活中若發(fā)現(xiàn)自己發(fā)現(xiàn)脖子比較腫大，可以去醫(yī)院或者疾控中心，利用塞克陸德尿碘檢測試劑盒中的尿碘檢測試劑對自己體內(nèi)碘元素含量做檢測。做到早防治，早治療，維護(hù)身體健康。
