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大脖子病在中國(guó)歷史上是十分常見(jiàn)的疾病，至少2000多年前就已經(jīng)有記載。它還有一個(gè)專門的字叫“癭”，“嬰”原指女性頸部的貝殼項(xiàng)鏈，加“疒”指頸部疾病，即大脖子病。
西漢時(shí)期的《淮南子·地形訓(xùn)》記載，“險(xiǎn)阻之氣多癭”。西晉《博物志》記載，“山居之民多癭疾，飲泉水之不流者也。”唐代王龜齡在《夔州》一詩(shī)中寫道，“夔州苦無(wú)井，俗癭殊可憐?！彼未冻纱蟮奈募杏泻芏啻蟛弊硬〉挠涊d，比如“入峽初程風(fēng)物異，布裙跣婦總垂癭”“自東川入峽，路至恭州，便有癭俗”。元代有記載，武當(dāng)山地區(qū)“諸宮觀庵，巖居者為癭所厄”。
在電視劇《羋月傳》里，有個(gè)秦國(guó)貴族叫“樗里疾”，此人風(fēng)趣幽默且足智多謀，但患有大脖子病。秦國(guó)人覺(jué)得他脖子上的腫塊里都是智謀，因此稱其為“智囊”。
很多人都知道碘缺乏可以導(dǎo)致大脖子病，但真正見(jiàn)過(guò)此病的人很少，尤其是現(xiàn)在的年輕人。近些年有一種觀點(diǎn)認(rèn)為：“中國(guó)不缺碘，至少不是那么普遍和嚴(yán)重。古人不知道碘元素，更沒(méi)有碘鹽，如果真的缺碘，他們是怎么辦的哪？
古人觀察到甲狀腺腫，通過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)了海產(chǎn)品，尤其是海藻，能夠治療碘缺乏病。中醫(yī)典籍中這方面的記載很多。比如《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，“海藻，主癭瘤結(jié)氣?！薄动冡t(yī)大全》的“四海舒郁湯”加了海帶、海螵鞘、海蛤粉。此外，《外臺(tái)秘要》記載，可以用羊和鹿的靨治療癭疾。
當(dāng)然古人也曾嘗試手術(shù)切除甲狀腺腫，但受制于當(dāng)時(shí)的醫(yī)學(xué)水平，這種外科手術(shù)成功率低、死亡率高。古時(shí)有“十人割癭十人死”的俗語(yǔ)。宋朝詩(shī)人辛棄疾說(shuō)，“累然頸下癭，割之命隨潰。”
其實(shí)比較成功的治療還是食療，比如宋代張杲的《醫(yī)說(shuō)》記載，“華亭有一老僧，昔行腳河南管下寺，寺僧僮仆無(wú)一不病癭。時(shí)有洛僧共寮，每食取攜行苔脯同餐，經(jīng)數(shù)月，僧項(xiàng)贅盡消，若未嘗病。寺徒仆嘆訶，乃知海崖咸物，能除是疾。”東晉葛洪的《肘后方》中還記載了“海藻酒”治癭疾的方法：以絹袋盛海藻，用酒浸漬。
我們自古以來(lái)都有與碘元素缺乏病的抗?fàn)幨?，但是古時(shí)人們并不知道碘元素和甲狀腺，沒(méi)有科學(xué)手段去研究流行病和地方病，更沒(méi)有循證醫(yī)學(xué)的概念。現(xiàn)在只要想了解自己體內(nèi)碘元素是否適宜，可以直接去醫(yī)院或者疾控中心做尿碘檢測(cè)！
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