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老一輩和年輕父母在帶孩子的時候,可能會存在一些因思想觀念不同而導(dǎo)致的差異。例如孩子要不要吃食鹽,就是一個爭議項。年輕媽媽可能會覺得食鹽加碘,孩子太小食用對身體不好。但是年紀大的父母卻會覺得孩子不能吃沒有鹽的食物,寶寶會沒有力氣。那么關(guān)于寶寶吃鹽的問題,到底是早好還是晚好呢?
食鹽中含有鈉,鈉主要通過腎臟代謝。在寶寶的腎臟尚未發(fā)育健全的時候,攝入過多的鹽分會加重腎臟負擔(dān)。此外鹽分攝入過多,還會抑制鈣的吸收,有些寶寶個子小也和這個有關(guān)系。
寶寶不宜過早食用鹽,過早食鹽對寶寶危害很多,對于還在發(fā)育期的孩子來說,難以正常的代謝出多余的鈉離子和氯離子,在這種情況下就會進一步加重寶寶本就不夠健全的消化器官的負擔(dān)。如果嚴重的話,可能還會導(dǎo)致孩子腎衰竭。所以說過早食鹽是不好的,在寶寶一歲之前盡量避免給孩子吃鹽。
當然寶寶也不宜過晚食用鹽,孩子的輔食、奶粉中也含有微量鹽分,媽媽們可能想著等孩子有足夠的能力可以消化鹽分的時候再給她吃鹽就好了。但其實這樣并不好,因為孩子如果食鹽量不夠的話,在一歲到兩歲之后,身體可能會缺少碘元素,可能就會導(dǎo)致寶寶甲狀腺腫大。但是媽媽也要注意,在食用的時候還是要注意清淡一些,避免食物的鹽分含量太高,影響孩子的味覺和味蕾發(fā)育。
那么小寶寶食鹽要如何控制哪?
0-6個月的寶寶,以喝母乳或配方奶為主。母乳可以滿足寶寶對鈉的需求,奶中的鈉含量比母乳更高,所以寶寶只要喝飽奶就可以了;
7-12個月的寶寶,這個階段的寶寶對鈉的需求量比之前高出了1倍。媽媽們在制作輔食時,不需要額外給寶寶添加鹽等調(diào)味品,只要飲食均衡,寶寶完全可以從母乳、配方奶以及其他天然食物中獲得足夠的鈉。比如1個雞蛋含鈉131.5毫克,100克新鮮瘦肉含鈉57.5毫克,100克新鮮海蝦含鈉302.2毫克;
一歲以后可以少量加鹽,理論上,1-3歲的寶寶每天需攝入1.8克鹽。那1克鹽究竟有多少呢?按體積算的話,大概只有1粒黃豆(泡過的)或者2粒豌豆那么點兒。容量1毫升的普通量勺量出的鹽大約有1.2克。如果用寶寶吃飯的小勺來衡量,也只有淺淺的小半勺。
孩子吃鹽這個問題是眾多兒科營養(yǎng)學(xué)家關(guān)注的問題,一般在一歲到三歲之間,每日的食鹽量需保持在1.5克到2.0克之間,不能太多,也不能太少,要保證碘元素適量,當然寶寶三歲之后就能正常食用食鹽了。
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尿碘檢測可以利用碘元素檢測試劑盒及時評價碘營養(yǎng)狀況,及時指導(dǎo)正確調(diào)整飲食中的碘攝入量,進而降低由于碘缺乏或碘過量而引起的病癥發(fā)生率,對提高全民健康有重要意義。