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小孩兒斷奶后，就要開始吃五谷雜糧了，但是由于孩子還小，消化系統(tǒng)還沒有成熟，所以吃東西和大人是不一樣的，要講究清淡，那么寶寶從什么時候開始食用碘鹽比較合適呢？
根據(jù)最新版的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》1-3歲的寶寶每天需要大概2克鹽。碘鹽中含有碘元素，是合成甲狀腺激素的重要原料之一。如果孩子長時間不攝入碘元素，合成甲狀腺素會減少。也會出現(xiàn)發(fā)育上的問題，比如大脖子病等。
幼兒的輔食，應(yīng)保證食材的天然性，讓孩子品嘗到食物本身的味道，這樣才能保護他們的味蕾發(fā)展。如果家長在食物中添加了過量的鹽分，會破壞味蕾最初的感受，以后很多食物的味道，他可能都品嘗不出來了。
過早給孩子的飲食中加入食鹽會導(dǎo)致孩子鈉元素吸收過多，孩子的腎臟器官還未發(fā)育完全，過早吃鹽會加重腎臟負擔(dān)，也會影響鈣元素、鋅元素的吸收。因此，建議給一歲之前，都單獨給孩子做輔食；等寶寶一歲以后，可以做兒童餐，也就是少鹽少油的食物；直到2歲，才建議吃家庭餐，也就是我們成人的食物。
當孩子一歲以后，身體發(fā)育進入快速期，對鈉元素和碘元素的需求增加。這時候的食物中，可以加入少量食鹽，滿足寶寶的需求。
家長需要注意的是不要以自己的口感來嘗試寶寶的食物，我們的味蕾在經(jīng)過幾十年的品嘗食物后，已經(jīng)不那么敏感，孩子的口味輕，加入你平時做飯的四分之一大概是一顆泡過的黃豆那么點，就已經(jīng)足夠了。
那么給寶寶食用碘鹽需要注意什么呢？
1、選購加碘的低鈉鹽；
2、加鹽盡量少，再少；
3、2歲以內(nèi)寶寶的食物，單獨做，少鹽少油；
4、盡量選擇蒸煮的方式，不加調(diào)料；
5、少給孩子吃餅干、蛋糕以及高鹽之類的食物，這些在制作中都有鹽分和糖。高鹽食物有肉松、榨菜、咸魚、臘肉、醬油、海苔等。
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