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碘元素是人體必需的微量元素，是合成甲狀腺激素的重要原料，在維持機(jī)體健康的過程中發(fā)揮著重要作用。人體中的碘80%以上來自食物，10%～20%來自飲水，0～5%來自空氣。一般人群可通過食鹽加碘、飲用水和膳食攝入達(dá)到碘推薦攝入量（120μg/d）。當(dāng)攝入量超過可耐受最高攝入量（600μg/d）時(shí)可能會(huì)對(duì)人體造成危害。
高碘會(huì)有哪些危害呢？
急性碘過量的危害：正常機(jī)體在短期急性碘過量攝入的情況下，會(huì)抑制甲狀腺激素的合成和釋放，產(chǎn)生碘阻滯效應(yīng)。但是，碘阻滯效應(yīng)是暫時(shí)的，正常機(jī)體會(huì)產(chǎn)生碘脫逸反應(yīng)。當(dāng)發(fā)生脫逸反應(yīng)時(shí)，甲狀腺激素的合成和釋放恢復(fù)；
慢性碘過量的危害：由于甲狀腺自身具有調(diào)節(jié)機(jī)制，一定時(shí)間內(nèi)的碘攝入過量，一般不會(huì)引起明顯的甲狀腺功能紊亂。但長期碘攝入過量可導(dǎo)致甲狀腺自身調(diào)節(jié)失衡和功能紊亂，進(jìn)而導(dǎo)致甲狀腺疾病發(fā)生。攝入過量碘會(huì)擾亂人體甲狀腺的正常功能，導(dǎo)致甲狀腺腫、甲狀腺功能減退癥，還可誘發(fā)或促進(jìn)自身免疫性甲狀腺炎的發(fā)生和發(fā)展。
給妊娠婦女健康和妊娠結(jié)局產(chǎn)生不良影響：碘攝入過量地區(qū)的妊娠婦女促甲狀腺激素水平高于碘適宜地區(qū)妊娠婦女，過量的碘攝入會(huì)增加妊娠晚期亞臨床甲狀腺功能減退癥的風(fēng)險(xiǎn)。妊娠早期尿碘濃度大于250μg/L時(shí)，亞臨床甲狀腺功能減退癥的患病率顯著增高；尿碘濃度大于500μg/L時(shí)，甲狀腺功能減退癥的患病率顯著升高。
嬰幼兒碘過量危害：嬰幼兒的甲狀腺功能發(fā)育不成熟，對(duì)碘過量耐受能力低，容易引發(fā)甲狀腺功能減退癥。研究發(fā)現(xiàn)，碘攝入過多的情況下，6～24個(gè)月的嬰幼兒亞臨床甲狀腺功能減退癥的發(fā)病率約為7%。
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