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碘元素是新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量營(yíng)養(yǎng)元素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。胎兒期和嬰幼兒期（1-3歲）是孩子大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘。會(huì)影響大腦正常發(fā)育，嚴(yán)重的造成克汀病、聾啞、智力損傷等。而胎兒所需要的碘元素全部來(lái)自母親，因此，孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)造成胎兒缺碘。妊娠期和哺乳期婦女對(duì)碘的需要量明顯多于普通人群，需要及時(shí)補(bǔ)充適量的碘。
碘缺乏病是因環(huán)境缺碘而存在的一種地方病。人體攝碘不足，可導(dǎo)致甲狀腺病和克丁病，成年人缺碘可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能低下，容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球有110個(gè)國(guó)家共16億人生活在缺碘地區(qū)。
既然碘元素對(duì)我們?nèi)绱酥匾?，是不是補(bǔ)得越多越好哪？
雖然正常人對(duì)碘有一定的自我代謝和平衡功能，一般情況下，不會(huì)因碘的攝入增加而引起甲亢，但甲狀腺有濃積碘的功能，因此過(guò)多的碘長(zhǎng)時(shí)間聚集在甲狀腺內(nèi)，如果自身免疫功能異常，攝碘過(guò)多就可能會(huì)引發(fā)甲亢。早期階段，醫(yī)學(xué)上叫橋本甲狀腺炎。
成人一天吃5—6克碘鹽就可獲取180微克碘。如果吃得太咸，又愛(ài)吃海帶、紫菜、海魚(yú)等含碘高的食物，就容易造成碘攝取過(guò)量。按照每天攝鹽6克來(lái)計(jì)算，中國(guó)每人每天的碘攝取量為189.06微克，但對(duì)于大多數(shù)習(xí)慣高鹽飲食的人而言，每天食用的鹽量遠(yuǎn)高于6克。高碘危害健康，會(huì)引起高碘甲狀腺腫等不良反應(yīng)，甚至造成碘源性甲亢。
碘元素過(guò)量的危害主要表現(xiàn)為高碘性甲狀腺腫。我國(guó)水源性高碘地區(qū)流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，水碘中位數(shù)在150μg/L以上時(shí)，隨著水碘含量的增加，甲狀腺腫大率也基本隨之增加。水碘中位數(shù)在150～199μg/L和500μg/L以上時(shí)，兒童甲狀腺腫大率分別為6.2％和15.8％。
橫斷面調(diào)查發(fā)現(xiàn)，兒童甲狀腺腫發(fā)生率與其尿碘濃度呈現(xiàn)U型曲線關(guān)系。即尿碘濃度低或高，兒童甲狀腺腫大率都高。目前，關(guān)于碘過(guò)量與自身免疫性甲狀腺疾病之間關(guān)系的研究結(jié)論并不一致。在國(guó)外，有的研究發(fā)現(xiàn)碘過(guò)量可導(dǎo)致以甲狀腺功能減退為主要臨床特征的自身免疫性甲狀腺疾病發(fā)病率增高。
那怎么知道自己到底缺不缺碘呢？最好的辦法就是去醫(yī)院利用塞克陸德碘元素檢測(cè)試劑盒做下尿碘檢測(cè)，這樣能夠知道自身情況來(lái)補(bǔ)充碘元素，避免出現(xiàn)更嚴(yán)重的病情。
