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碘元素的主要作用是合成甲狀腺激素，促進(jìn)身體能量，蛋白質(zhì)等物質(zhì)代謝順利進(jìn)行。人體利用碘與氨基酸合成甲狀腺素，甲狀腺素是調(diào)節(jié)新陳代謝的激素，甲狀腺素分泌狀況與人體的生長(zhǎng)發(fā)育與智力發(fā)展息息相關(guān)。新生兒碘攝取不足，嚴(yán)重者易致呆小癥，并增加死亡機(jī)率；青少年缺碘易致智能不足、發(fā)育遲緩、學(xué)習(xí)力降低；成人缺碘則可能出現(xiàn)智能不足。
孕期因?yàn)榕咛ソM織發(fā)育迅速，對(duì)碘的需求量大大增加。當(dāng)孕婦的碘攝取不足時(shí)，將對(duì)胎兒的發(fā)育造成影響，甚至出現(xiàn)死胎或流產(chǎn)。
那么為什么備孕期和孕期要吃加碘鹽？
因?yàn)榈獾闹饕饔檬呛铣杉谞钕偌に?，促進(jìn)身體能量，蛋白質(zhì)等物質(zhì)代謝順利進(jìn)行。孕期因?yàn)榕咛ソM織發(fā)育迅速，對(duì)碘的需求量大大增加；內(nèi)陸地區(qū)水土和食物中碘元素含量相對(duì)較低；碘缺乏會(huì)造成寶寶智力發(fā)育可逆的傷害；目前我國(guó)加碘鹽的添加量，按每日食鹽6克計(jì)算，并不會(huì)超過(guò)最高劑量，造成過(guò)量風(fēng)險(xiǎn)；并且如果孕媽媽缺少碘鹽，孕媽甲狀腺的腫大概率會(huì)增多30%左右，如果持續(xù)缺碘，后期就會(huì)很難恢復(fù)了。孕媽缺碘的話會(huì)導(dǎo)致渾身乏力，難以集中精力、食欲不佳、便秘等，而且會(huì)容易手腳腫。
所以建議孕媽媽食用加碘鹽，加碘鹽是每日所需，符合人體補(bǔ)碘所需要的微量、長(zhǎng)期和方便原則，服用含碘鹽能有效的預(yù)防碘缺乏。
當(dāng)然孕媽單純的服用加碘鹽是不夠的，因?yàn)樵趹言衅陂g，孕媽對(duì)碘的需求量比正常人增加了差不多一倍的量，每天增加110微克左右，也就是差不多在半勺鹽左右，才能滿足孕期對(duì)碘的需求。
為了保證孕媽在孕期對(duì)碘的需求量，孕媽可以采取食補(bǔ)的方法來(lái)補(bǔ)碘，每周增加2次左右（或每周保證50克左右）的富含碘的海產(chǎn)品，如海帶、裙帶菜、紫菜、蝦皮（蝦米）、大蝦、干貝、海魚等。
其他常見(jiàn)食物，含碘量比較多的，還有豆腐、鵪鶉蛋、牛肉、奶制品、青椒、菠菜、南瓜子、松仁、核桃、開(kāi)心果等，平常都可以多食用一些。
那孕婦怎么知道自己到底缺不缺碘呢？最好的辦法就是去醫(yī)院利用全自動(dòng)尿碘檢測(cè)儀做下尿碘檢測(cè)，塞克陸德公司專注于尿碘、血碘、鹽碘、水碘等碘元素檢測(cè)試劑盒的研發(fā)與生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)?？梢钥焖贆z測(cè)碘元素，靈敏度高。正在全國(guó)招商中！
