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碘元素，作為人體重要的微量元素，是甲狀腺激素合成的必要成分，碘元素是甲狀腺疾病相關的重要環(huán)境因素，碘缺乏和碘過量均增加甲狀腺疾病的風險。所以碘營養(yǎng)適宜至關重要，由于我國高水碘地區(qū)和生活在海邊的人群可以通過食物和海產(chǎn)品補碘，所以補碘方式與低水碘地區(qū)和內(nèi)陸地區(qū)有所區(qū)別。特殊地區(qū)人群如何補碘哪？
水源性高碘地區(qū)的居民如何補碘？生活在水源性高碘地區(qū)的居民，從飲水中已經(jīng)攝入足量甚至過量的碘，因此，這部分居民應食用未加碘食鹽。依據(jù)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》和原衛(wèi)生部 2009 年印發(fā)的《關于進一步做好無碘食鹽供應和管理工作的通知》的規(guī)定，我國已經(jīng)在水源性高碘地區(qū)和病區(qū)供應未加碘食鹽。2012~2017 年近六年的監(jiān)測結果表明，我國水源性高碘地區(qū)和病區(qū)總體未加碘食鹽食用率均在 90%以上。水源性高碘地區(qū)改水后，如水中碘含量下降至碘缺乏水平，居民無法從飲水中攝入足夠的碘時，需要食用加碘食鹽。
沿海地區(qū)居民如何補碘？2009 年，中國疾病預防控制中心地方病控制中心和中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所在福建、上海、浙江、遼寧 4 省（市）開展的沿海地區(qū)居民膳食碘營養(yǎng)狀況調(diào)查結果顯示：上海、遼寧、浙江和福建成年人、哺乳婦女和兒童的尿碘中位數(shù)均在 100~250μg/L 之間，說明這些地區(qū)人群碘營養(yǎng)狀況總體上是適宜和安全的；但上海、浙江沿海城市、福建沿海城市和農(nóng)村妊娠婦女尿碘中位數(shù)分別為 131μg/L、140μg/L、130μg/L 和 109μg/L，都低于國際組織推薦的標準 150μg/L，屬于輕度碘營養(yǎng)缺乏。雖然，沿海地區(qū)生產(chǎn)海帶、紫菜等富碘食物，但當?shù)鼐用袷秤妙l率和食用量都較低，沿海地區(qū)居民膳食中的碘大部分來自于加碘食鹽。如果沿海地區(qū)居民食用未加碘食鹽，其大部分居民碘攝入量就會低于國際組織和我國推薦攝入量，發(fā)生碘缺乏的風險很大。
所以大家還是要根據(jù)自身的碘營養(yǎng)情況決定是否補碘和食用什么類型的食鹽，碘元素檢測儀生產(chǎn)廠家塞克陸德專家提醒您：如果想了解自身的碘營養(yǎng)狀況，可以到當?shù)丶膊☆A防控制中心或者具備條件的醫(yī)療機構利用全自動尿碘分析儀結合尿碘試劑盒測量尿液中碘的濃度，以此判斷體內(nèi)的碘營養(yǎng)狀態(tài)。
