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我國(guó)曾經(jīng)是一個(gè)碘元素缺乏的大國(guó)，但如今早已邁入了碘充足國(guó)家行列。為了摘掉這個(gè)碘元素缺乏的大帽子，碘鹽補(bǔ)碘政策功不可沒(méi)。
食鹽加碘是我國(guó)消除碘元素缺乏病的基本措施。不過(guò)，由于碘元素水平過(guò)高也可能會(huì)增加某些甲狀腺疾病的風(fēng)險(xiǎn)，也有人擔(dān)心食鹽加碘會(huì)導(dǎo)致碘元素?cái)z入過(guò)多。
人體內(nèi)的碘20%~30%都來(lái)自食物，70%~80%來(lái)自于碘鹽。中國(guó)大部分地區(qū)環(huán)境中都缺碘，如果不堅(jiān)持食鹽加碘，碘元素缺乏帶來(lái)的各種疾病可能會(huì)卷土重來(lái)。當(dāng)然，如果生活含碘量高的地區(qū)，可以選擇無(wú)碘食鹽。生活在沿海地區(qū)的居民，如果有充足的富含碘元素食物攝入（每天碘攝入量150微克），那么選擇無(wú)碘鹽也無(wú)可厚非。
那么患有甲狀腺疾病還要不要吃碘鹽呢？
甲狀腺腫的患病率是衡量碘元素的重要指標(biāo)之一，碘元素缺乏與臨床甲亢、Graves病、臨床甲減、甲狀腺自身抗體陽(yáng)性和甲狀腺結(jié)節(jié)的患病風(fēng)險(xiǎn)升高有關(guān)，看來(lái)碘元素真是少不得。 當(dāng)然碘元素過(guò)量的狀態(tài)也會(huì)令人擔(dān)憂。調(diào)查結(jié)果表明，以碘適宜的人群為基準(zhǔn)，碘元素過(guò)量人群會(huì)導(dǎo)致甲亢和亞臨床甲減的患病風(fēng)險(xiǎn)增高，因此是否需要攝入碘鹽還是因人而異。
為了保護(hù)好自己的甲狀腺，過(guò)量碘元素或缺乏碘元素都不行，這個(gè)時(shí)候碘元素檢測(cè)也就是尿碘檢測(cè)對(duì)于科學(xué)補(bǔ)碘就顯得尤為重要。人體攝入的碘元素90%都是隨著尿液排出，所以尿碘檢測(cè)可以幫助我們清楚地了解體內(nèi)碘元素的含量，讓你知道自己是否適合吃碘鹽。
