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健康需要加點(diǎn)“碘”
發(fā)布時(shí)間: 2019/05/31 09:27:5 | 668次瀏覽

5月15日是“全國(guó)碘缺乏病宣傳日”,目前,碘缺乏病是世界上分布最廣、侵犯人群最多的一種地方病。5月7日,國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布《全國(guó)生活飲用水水碘含量調(diào)查報(bào)告》,這份全國(guó)性的水碘地圖,精確到了村級(jí)的水碘含量,可以指導(dǎo)各地科學(xué)補(bǔ)碘。


市疾控專(zhuān)家葉培生告訴記者,我市碘缺乏的情況正在逐步好轉(zhuǎn),“大脖子病”也較為少見(jiàn)了。碘缺乏病是目前已知的導(dǎo)致人類(lèi)智力損害的最主要原因,同時(shí)碘缺乏病能直接引發(fā)地主性甲狀腺腫、克汀?。@、啞、呆、?。┑龋瑖?yán)重危害人們的身心健康。


雖然每人每日食用加碘鹽6克即可保證碘營(yíng)養(yǎng)處在適宜水平,但一些特殊人群還是要注意增加碘元素的攝入。建議易缺碘人群可以采用食用碘鹽、多食海產(chǎn)品,尤其是海帶、紫菜等碘含量較豐富食物等方式,補(bǔ)充碘元素。


正常飲食無(wú)須擔(dān)心碘過(guò)量。世界衛(wèi)生組織推薦每日安全碘攝入量為0.1~1毫克,中國(guó)內(nèi)地學(xué)者共識(shí)是0.7~0.8毫克。那么一般情況下,在上述最大限量范圍內(nèi)都是安全的(碘敏感和甲狀腺疾病患者除外)。但生活中有很不少“口味重”的人,每天平均攝入10~20克食鹽。雖然沒(méi)有超過(guò)安全碘攝入量,但鹽吃多了確實(shí)威脅心腦血管的健康?!庇绕涫腔加屑卓?、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等患者應(yīng)當(dāng)注意嚴(yán)格控制碘的攝入,因?yàn)檠a(bǔ)碘會(huì)加劇病情。一些患者患有甲狀腺疾病就認(rèn)為,這是碘鹽吃多了,碘過(guò)量導(dǎo)致的疾病。葉培生稱(chēng),像甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺癌的發(fā)病率增加與碘過(guò)量并無(wú)直接關(guān)系。