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碘過量是指每日膳食碘的攝入量明顯超過了生理需要量,并大于充足量水平,對(duì)少數(shù)人健康的潛在危險(xiǎn)性提高。此前曾有媒體報(bào)道重慶一位76歲的老太太,因誤信“喝鹽水防輻射”傳言,堅(jiān)持每天早晚在家喝鹽水而導(dǎo)致甲狀腺腺瘤病情加重,并發(fā)生癌變的新聞。碘與甲狀腺瘤的發(fā)病具有特殊的“U”字規(guī)律,高碘可能增加甲狀腺乳頭狀癌的發(fā)病。
碘過量與智力之間的關(guān)系僅在近幾年才引起了專家學(xué)者們的重視。多項(xiàng)在人群中開展的流行病學(xué)調(diào)查都顯示高碘地區(qū)學(xué)生的智商明顯低于適碘區(qū)。大部分動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究也已證明過量碘負(fù)荷確實(shí)可使動(dòng)物腦重量減輕,學(xué)習(xí)記憶力下降。
碘過量越嚴(yán)重,對(duì)健康的潛在危險(xiǎn)性越高,受累的人也越多。
世界衛(wèi)生組織/聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)/國(guó)際控制碘缺乏病理事會(huì)提出食鹽加碘的策略后,以群體兒童的尿碘中位數(shù)劃分為:不足、適宜、充足(大于適宜水平)和過量四個(gè)檔次及其相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。提出了碘適宜和碘過量的界定值,把兒童尿碘中位數(shù)大于300微克/升作為碘過量的界定值,以預(yù)防和最大程度地降低以碘致甲亢(IIH)為代表的副作用的發(fā)生。
世界衛(wèi)生組織/聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)/國(guó)際控制碘缺乏病理事會(huì)對(duì)碘過量的解釋概述如下:
第一,個(gè)體對(duì)大劑量碘的耐受性差異頗大,多數(shù)健康人每天攝入數(shù)毫克或更多的碘沒有明顯的問題;
第二,副作用發(fā)生在長(zhǎng)期缺碘的人群快速補(bǔ)碘后;
第三,副作用僅發(fā)生于對(duì)碘敏感的人群;
第四,副作用僅發(fā)生在食鹽加碘后的5-10年內(nèi),這已在長(zhǎng)期實(shí)施食鹽加碘的國(guó)家中得到了證實(shí);
第五,食鹽加碘后人群可接受的碘營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)為兒童尿碘在300微克/升以下。
雖然碘過量的影響不如碘缺乏對(duì)身體的影響,但是也要了解自己體內(nèi)碘元素的含量,控制日常飲食。
塞克陸德碘元素檢測(cè)儀專家提醒您若想知道自己體內(nèi)碘元素是否適量,可去醫(yī)院或者疾控中心做專業(yè)的尿碘檢測(cè)。塞克陸德的尿碘分析儀的檢測(cè)原理在國(guó)標(biāo)法的基礎(chǔ)上,采用了全新的組合配方,利用尿碘檢測(cè)試劑對(duì)于尿液等有機(jī)物做到了完全冷消化處理,通過氧化還原反應(yīng)。實(shí)現(xiàn)了設(shè)備在線全自動(dòng)碘元素檢測(cè)。