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碘元素是合成甲狀腺激素的必需微量元素，而甲狀腺激素對(duì)正常的腦發(fā)育至關(guān)重要。所以，對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說，尤其是孕早期的準(zhǔn)媽媽缺碘，會(huì)影響胎寶寶神經(jīng)細(xì)胞的增殖分化、導(dǎo)致腦蛋白合成障礙，使腦蛋白質(zhì)含量減少，細(xì)胞體積縮小，腦重量減輕，直接影響到胎寶寶的智力發(fā)育，甚至導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽流產(chǎn)。為了避免出現(xiàn)無法挽回的局面，準(zhǔn)媽媽孕早期補(bǔ)碘十分重要。
那么準(zhǔn)媽媽應(yīng)該從第幾周開始補(bǔ)碘哪？
一般準(zhǔn)媽媽在懷孕10周的時(shí)候可以通過食鹽補(bǔ)充碘。孕婦并不是吃碘鹽越多越好，所以要適量補(bǔ)碘，定期復(fù)查，明確碘劑量，以免引起補(bǔ)碘過量。
那么哪些食材能讓準(zhǔn)媽媽安全有效的補(bǔ)碘呢？
1、冬瓜海帶排骨湯食材：豬小排、海帶、冬瓜、蔥白適量，蒜數(shù)瓣，食鹽、姜少許。做法：海帶泡軟洗凈切成方塊。冬瓜去皮洗凈切小塊。鍋中加入半鍋溫水和排骨，再加入姜片和蔥段，大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制。湯煨制半小時(shí)左右放入海帶。再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽，冬瓜熟了關(guān)火即可；
2、蝦皮紫菜蛋湯食材：雞蛋1個(gè)，紫菜、蝦皮、香菜適量。植物油、鹽、蔥花、姜末、香油少許。做法：將蝦皮、紫菜用清水洗凈，紫菜撕成小塊，雞蛋磕入碗內(nèi)打散，香菜擇洗干凈，切成小段。將炒鍋置火上，放油燒熱，入姜末炒香，放入蝦皮略炒一下，添水適量，燒沸后，慢慢倒入雞蛋液，最后放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花、香油調(diào)味即可；
3、醋拌蟄皮食材：水發(fā)海蟄皮、油菜適量，大蒜數(shù)瓣，醋、鹽味、香油少許?！ ∽龇ǎ汉ＯU皮先用冷水洗去鹽分，再用開水浸泡30分鐘左右，然后用冷水反復(fù)沖洗去除咸味。油菜、海蟄皮切絲，蒜切末。海蟄皮絲放入容器內(nèi)，加油菜絲、蒜末拌勻。
當(dāng)然也不能過多的補(bǔ)碘，碘元素補(bǔ)充過量也會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生影響。
根據(jù)最新2016版《中國(guó)居民膳食指南》，孕期每天推薦攝入230微克(μg)，哺乳期每天需要240μg。而普通成人推薦量?jī)H為120μg。言外之意，準(zhǔn)媽媽需要的碘幾乎是普通人群的2倍。
塞克陸德專家提醒您：若想要自己寶寶的健康聰明，應(yīng)該在孕期早中晚去醫(yī)院或者疾控中心做尿碘檢測(cè)。
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