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由于碘鹽的普及以及甲狀腺患者日益增多,社會上“補碘過量得甲狀腺疾病”的說法越來越多。很多人排斥加碘鹽而食用無碘鹽,尤其是孕婦,她們覺得懷孕是特殊時期,最好不要吃人工添加的東西,包括碘鹽,結果導致有的孕婦出現(xiàn)了碘缺乏。
碘元素作為一種微量元素,是人體合成甲狀腺素的主要原料,媽媽體內的碘,一方面要合成更多的甲狀腺素來應付自身和胎兒的需要,另一方面還要通過胎盤輸送給胎兒,構建其體內的甲狀腺組織。孕期缺碘,對寶寶和自身都不好。
孕婦缺碘嚴重影響母體和胎兒的新陳代謝,尤其是蛋白質的合成。有研究顯示,孕期碘攝入量低于25g,新生兒可出現(xiàn)以智力低下、聾啞、性發(fā)育滯后、運動技能障礙、語言能力下降以及其他生長發(fā)育障礙為特征的克汀病等。孕期嚴重缺碘還會引起嬰兒不可逆的精神和軀體的發(fā)育遲緩,甚至威脅胎兒生命,出現(xiàn)死胎,畸形兒,甚至是流產(chǎn)。
缺碘對準媽媽有什么影響哪?缺碘會導致準媽媽記憶力下降,工作提不起精神、注意力不集中、智力減退,渾身軟弱無力,易疲乏,愛睡覺。食欲欠佳、時常腹脹、便秘,甚至嚴重的話會出現(xiàn)甲狀腺腫疾病。
當然及時補充碘就可以改善碘缺乏的危害,補碘可以使妊娠女性和新生兒甲狀腺容積、血清甲狀腺球蛋白水平穩(wěn)定降低。補碘后妊娠女性血清TSH水平降低,血清T4或游離甲狀腺素(FT4)水平增加。補碘的時間非常關鍵,若在妊娠10~20周之后補碘,則沒有改善后代神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的作用。
補碘一定要遵循科學的原則,注意劑量。缺碘會危害媽媽和寶寶的身體健康,但是也不能盲目補碘,碘過量有什么影響哪?高碘對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢;流行病學調查顯示,高碘地區(qū)學生的智商明顯低于適碘區(qū)。大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕,學習記憶力下降。
按照我國食鹽中含碘量計算,為充分滿足人體所需碘元素含量。孕期碘的推薦攝入量230μg,食用碘鹽僅可獲得推薦量的50%左右,為滿足孕期對碘的需要,建議孕婦每周攝入1~2次富含碘的海產(chǎn)食品。海帶(鮮,100g)、或紫菜(干,2.5g)、或裙帶菜(干,0.7g)、或貝類(30g)、或海魚(40g)均可提供110μg碘。
碘營養(yǎng)水平安全范圍相對較窄,尤其在妊娠婦女中補碘更需謹慎,應合理監(jiān)測于孕期早中晚去醫(yī)院做尿碘檢測、科學補碘。
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