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碘元素是一種人類乃至各種生物所必須的微量元素，是合成甲狀腺激素的原料。人體內(nèi)碘元素主要儲(chǔ)存在甲狀腺，其他如唾液腺、乳腺、胃粘膜等也濃集。碘元素的生理功能通過(guò)甲狀腺激素完成，具有促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、參與腦發(fā)育、調(diào)節(jié)新陳代謝以及對(duì)心血管、神經(jīng)和消化系統(tǒng)等功能的影響。
既然碘元素如此重要，哪些人群適合“加法”補(bǔ)碘哪？
1、嬰幼兒。從母親懷孕到出生后兩周歲以內(nèi),前后大約1000天,是嬰兒腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。如果在此期間發(fā)生任何程度的碘營(yíng)養(yǎng)不良,都會(huì)造成大腦發(fā)育不正常；
2、育齡婦女和孕婦。孕婦嚴(yán)重缺碘會(huì)引起胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形、先天聾啞等,每天碘攝入量應(yīng)盡量保持在200微克至300微克；
3、青少年。青少年時(shí)期孩子的各個(gè)器官生長(zhǎng)發(fā)育加快,基礎(chǔ)代謝也強(qiáng),甲狀腺工作量增加,碘消耗較多,要及時(shí)補(bǔ)充碘的攝入量。
適合“減法”補(bǔ)碘的人群有哪些？
1、甲亢患者。出現(xiàn)甲亢類疾病就應(yīng)該停止食用加碘鹽,以防止病情的加重,應(yīng)改食低碘鹽,或食用前將含碘鹽放在太陽(yáng)下曬,使碘揮發(fā)掉；
2、非缺碘地區(qū)的居民。部分地區(qū)飲用水中碘含量原本就較高,有的更屬水源性高碘地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用窬筒恍柙傺a(bǔ)碘。但是“海邊的人不缺碘”是個(gè)錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),高水碘地區(qū)在我國(guó)呈局布性分布,即無(wú)法簡(jiǎn)單地以省份、城市來(lái)劃分缺碘或不缺碘,在低水碘地區(qū)也夾雜著高水碘區(qū)域。
塞克陸德尿碘分析儀專家提醒：營(yíng)養(yǎng)膳食當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)素的攝入量與需要量要保持平衡這樣才可以保證人體健康，營(yíng)養(yǎng)素的過(guò)量與不足都會(huì)影響人體相關(guān)問(wèn)題。對(duì)于碘也是一樣的，碘不足與過(guò)量都會(huì)導(dǎo)致人體健康問(wèn)題。
尿碘檢測(cè)可以利用碘元素自動(dòng)檢測(cè)儀結(jié)合尿碘試劑盒及時(shí)評(píng)價(jià)碘營(yíng)養(yǎng)狀況，及時(shí)指導(dǎo)正確調(diào)整飲食中的碘攝入量，進(jìn)而降低由于碘缺乏或碘過(guò)量而引起的病癥發(fā)生率，對(duì)提高全民健康有著重要意義。
