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碘元素是什么呢?碘元素作為一種微量元素,是機(jī)體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),因此碘缺乏病的本質(zhì)是一種營養(yǎng)素缺乏癥。人體碘攝入的主要來源為食物和飲水,機(jī)體缺碘與人類所生存的自然環(huán)境的碘缺乏有關(guān),即該病的分布呈明顯的地方性,是我國重點(diǎn)地方病之一。
碘元素是合成甲狀腺激素所必需的基本原料,碘缺乏病實(shí)際上是由于甲狀腺激素合成不足而導(dǎo)致的病理障礙,所以也屬于內(nèi)分泌疾病。由于我國絕大多數(shù)地區(qū)均存在不同程度的碘缺乏,人群處于碘缺乏的危害之中,因此引起全體人民和政府的高度重視與關(guān)注,將碘缺乏病定位為公共衛(wèi)生問題之一。
那么補(bǔ)充碘元素需要注意什么哪?
按照我國食鹽加碘量來推算,為滿足成人每天150微克的碘需要量,我們應(yīng)該攝入6-8克食鹽。然而,與非孕時期相比,準(zhǔn)媽媽需要增加33%的碘攝入量,這意味著孕媽咪要多吃半勺鹽,才能滿足對碘元素的需要量。
補(bǔ)碘攻略之——飲食補(bǔ)碘。海藻類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等,含碘量高,孕媽咪每周吃50克,能有效補(bǔ)碘,但不宜經(jīng)常大量食用。
碘營養(yǎng)健康處方:
重度碘缺乏:平均每天海帶50g;或者紫菜10g;或者海魚30g;
輕度碘缺乏:食富含碘的食物即可,選擇食物應(yīng)滿足相應(yīng)的條件含碘豐富,常見的有海產(chǎn)品和動物食品; 易消化的各種植物性海產(chǎn)品,如海藻、海帶、紫菜等;
輕度碘過量:控制每天的碘量,減少高碘食物、碘鹽的攝入;
碘營養(yǎng)正常:不需要處理。
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