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碘元素是人體生命發(fā)育活動過程中必須的一種元素，同時(shí)碘元素也是合成甲狀腺激素所必須的原料。如果碘缺乏，人體合成甲狀腺激素的量就會減少，就會使整個(gè)機(jī)體生理功能不正常，從而引發(fā)一系列甲狀腺相關(guān)疾病。
日常生活中有哪些補(bǔ)碘小妙招哪？
我國目前食用的食鹽都是加碘鹽，食用加碘鹽是防治碘缺乏病最經(jīng)濟(jì)、有效、安全的方式；
除食用加碘鹽外，還可通過食用富含碘元素的食物來科學(xué)補(bǔ)碘。海產(chǎn)品如：紫菜、海帶、海魚、海蜇、海參、貝類等以及雞蛋和乳類食品都是含碘元素比較高的食物，其中海帶含碘量最高；
當(dāng)然防止碘流失與科學(xué)補(bǔ)碘同樣重要，補(bǔ)充碘元素很重要，防止碘的流失同樣重要。在炒菜時(shí)可以在食物快熟時(shí)放入碘鹽，這樣能有效留住碘元素。
另外，有些食物也可能導(dǎo)致碘流失，比如豆腐，因?yàn)槎垢泻幸环N叫皂角苷的物質(zhì)，它能促進(jìn)人體對碘的排泄。如果長期食用豆腐，很容易引起體內(nèi)碘的大量流失，最終導(dǎo)致碘缺乏病。
但是碘元素也不能隨便亂補(bǔ)，要根據(jù)自身的碘營養(yǎng)情況。所以我們在補(bǔ)碘時(shí)要注意一些事項(xiàng)。
1、孕婦、嬰兒、胎兒可以增加一些碘元素比平時(shí)的多一點(diǎn)就可以。孕婦每天的碘元素?cái)z入量不能超過300ug；
2、嬰兒在2周歲以內(nèi)時(shí)，腦部發(fā)育很關(guān)鍵。這時(shí)就需要有足夠的碘元素來刺激甲狀腺激素的分泌。如果有輕微的缺碘，也能夠造成反應(yīng)遲鈍，智力不足以及有智商低下的情況；
3、老年人不能攝入過多的碘元素。否則會引起高血壓，還有其他因?yàn)榈獾暮窟^高所導(dǎo)致的疾??；
4、甲亢類的病人要停止使用加碘的食鹽，防止病情加重。
塞克陸德尿碘分析儀專家提醒：碘不足與過量都會導(dǎo)致人體健康問題，我們可以利用尿碘檢測了解自己體內(nèi)的碘營養(yǎng)是否適宜。
尿碘檢測可以利用碘元素自動檢測儀結(jié)合尿碘試劑盒及時(shí)評價(jià)碘營養(yǎng)狀況，及時(shí)指導(dǎo)正確調(diào)整飲食中的碘攝入量，進(jìn)而降低由于碘缺乏或碘過量而引起的病癥發(fā)生率。
