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2012/10/31 8:53:56
碘又被稱為“聰明元素”,是寶寶生長必不可少的營養(yǎng)素。我國的缺碘人群分布廣泛,占全球總缺碘人數(shù)的40%,最近國務院將消滅碘缺乏癥當作一項重點來轉,提出中國要在十年內消除碘缺乏癥。
2012/11/1 8:56:44
豆腐的藥用價值比較高,尤其適合春夏吃。因為春夏肝火比較旺,應少吃酸辣、多吃甘味食物來滋補,豆腐就是不錯的選擇。它味甘性涼,具有益氣和中、生津潤燥、清熱下火的功效,可以消渴、解酒等。
2012/11/8 8:50:33
碘的缺乏會造成智力發(fā)育遲緩,嚴重的碘缺乏引起地方性克汀病,患者發(fā)育落后,智力低下;在碘缺乏地區(qū)沒有典型的克汀病癥狀的人,學習能力、認知能力也低于正常人。而且嬰幼兒缺碘對兒童智力發(fā)育的損耗是不可逆的。
2012/11/12 8:50:39
一項研究抽查的304名妊娠婦女中,45.1%的妊娠中期、43.3%的晚期孕婦的尿碘值小于國家推薦的孕婦尿碘值大于150微克/升的標準,妊娠婦女的尿碘值明顯低于非妊娠婦女。研究人員對每個孕婦進行了詳細的調查,包括24小時飲食回顧、平日食鹽攝入量(是否是碘鹽)及海產品、肉類等攝入情況及孕期內有無妊娠嘔吐和其他妊娠綜合并發(fā)癥等,并對被調查對象的血樣、尿樣、家庭食用鹽和日常飲水等進行檢測。
2012/11/14 8:58:29
人體內2/3的碘存在于甲狀腺中,而甲狀腺的作用非常重要,可以控制人體代謝,但甲狀腺受碘的制約,如果體內碘不足,就可能引起心智反應遲鈍、活力不足以及身體變胖。
2012/11/29 8:49:22
碘是合成甲狀腺素的必要原料。人在胚胎發(fā)育時期,腦神經(jīng)的發(fā)育與碘關系密切,尤其是胎兒在3~5個月時,如果碘供應不足,胎兒的腦神經(jīng)就不可能完好地發(fā)育,出生后就很易成為呆、聾、啞或癱瘓的病兒,其中又以智力低下為主要特征。